[ad_1] Il est toujours au même endroit, d’un côté ou l’autre de la pharmacie de Canet en Roussillon, côté mer quand il y a du soleil, entre deux immeubles quand le vent souffle trop fort. Casquette militaire vissée sur la tête, emmitouflé dans son parka, sa chienne Laïka à ses côtés, il regarde défiler le monde sous ses yeux et espère un petit geste des gens qui passent devant lui. Ni sa barbe grise bien entretenue, ni son regard franc […]

[ad_1] Il a pignon sur rue à Roses, en Espagne, sur le boulevard du bord de mer, mais pas seulement. Laurent Schmitt est aujourd’hui réputé comme l’un des meilleurs boulangers de la ville. Et pour cause ! Il a appris et travaille aujourd’hui avec les meilleurs dont son associé Joël Defives, meilleur ouvrier de France en boulangerie, qui lui a transmis son levain. Installé à Aix les Thermes, en Ariège, où il exploite aussi un restaurant, « la table du […]

[ad_1] Tout est prêt. Le bougeoir coiffé d’une bougie allumée, une petite coquille Saint-Jacques posée dans sa coupe, une théière en train d’infuser un bon thé chaï. Juste à côté, un tabac à rouler, une boîte d’allumettes, un paquet de feuilles blanches et un crayon à papier. C’est à chaque fois le même rituel. La femme qui écrit, commence d’abord par parler. Pour apprivoiser le silence. Pour descendre en son cœur. Jamais facile d’entrer au soi, d’aller chercher au plus […]

[ad_1] Le café encapsulé fait un bruit d’enfer, loin de celui, doux et régulier, des cafetières traditionnelles qui sonnent le réveil sans vous agresser. Il forme pourtant dans la tasse la même petite écume crémeuse sur laquelle se dessinent parfois des personnages. Dehors, il fait nuit noire. Pas un rayon de lune, pas une étoile, juste les lumières de la ville. L’alarme du port retentit. Les bateaux de pêche prennent le large. Si la pêche est aussi prolifique que la […]

[ad_1] Une année s’est écoulée, une autre commence. Que de joies, que de batailles, que de doutes, que d’espoirs, que de réussites, que d’avancées en douze mois… Que de cadeaux aussi… Des levers de soleil majestueux, des vagues porteuses de lumière, des visages adoucis de sourires, des élans partagés… La litanie pourrait être longue des choses qui ne se sont pas déroulées comme on l’aurait souhaité, des événements qui nous ont heurtés, des larmes que l’on a versées, des colères […]

[ad_1] Premier jour de l’année. Il fait encore nuit. Les fêtards sont rentrés chez eux. Les parkings se sont vidés. Il n’est que 7h. Dans le village désert de Saint-Estève, un commerce brille toutes lumières allumées, comme un phare dans la nuit. Pas un client au tabac-presse de la Mirande, juste une employée prête à vous accueillir. Et là, l’envie soudaine de s’arrêter. Pas pour jouer une grille de loto ou pour gratter un de ces tickets porteurs de rêve, […]

[ad_1] 6h du matin, parking du Tridôme. Il fait nuit encore, mais la lune, même si elle n’est plus tout à fait pleine, vient à la rescousse des quelques lampadaires allumés, donnant au lieu une atmosphère un peu étrange, presque surnaturelle. Un lieu qu’une foule disparate de vendeurs du dimanche a pris d’assaut. Certains sont déjà installés depuis plus d’une heure et ont vidé leurs voitures d’un contenu tout aussi disparate qu’eux. D’autres arrivent juste et obtempèrent aux consignes du […]

[ad_1] Une lampe allumée au-dessus de la table. Un visage dans la pénombre. Dehors, une nuit paresseuse, un port encore endormi, un ciel brillant d’étoiles. Et lui, assis à cette table. Lui qui plonge dans ses souvenirs, les yeux baissés vers ses mains. Ses mains qui, machinalement, balaient une poussière imaginaire comme on balaie les pages d’un livre, comme on chasse les souvenirs d’une vie. Il parle doucement. D’une voix presque inaudible. Il raconte son enfance, ses parents, ses grands-parents. […]

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